Albalate de Zorita: qué ver, gastronomía y cómo llegar

Historia de Albalate de Zorita

Albalate conserva un caserío tradicional con casonas blasonadas y una iglesia que recuerda el peso de la Orden de Calatrava en toda la comarca de la Alcarria Baja.

Qué ver en Albalate de Zorita

• Iglesia de San Andrés
• Casonas blasonadas
• Ermitas del entorno
• Vegas del Tajo

Monumentos principales

• Iglesia parroquial
• Ermita de Nuestra Señora de los Remedios

Gastronomía de Albalate de Zorita

La cocina de esta zona es la de toda La Alcarria: asados, guisos de cuchara y productos de la tierra. Estos son los sabores que no deberías perderte en Albalate de Zorita.

• Migas
• Cordero
• Vinos de la zona

Dónde comer

En los pueblos pequeños conviene reservar mesa el mismo día por la mañana, sobre todo fuera de temporada. Busca los bares de la plaza y los mesones de carretera: es donde encontrarás menú del día casero y asados por encargo.

Curiosidades

• Formó parte del Común de Zorita, una de las grandes encomiendas medievales.

Senderismo cerca

• Sendas agrícolas hacia el río

Miradores

• Cerro sobre la vega

Los mejores lugares para hacer fotos

• Escudos heráldicos
• Atardeceres sobre el cereal

Cómo llegar a Albalate de Zorita desde la casa rural

Desde Hueva se llega en unos 27 minutos en coche (23 km aprox.) por carreteras comarcales tranquilas. Es un trayecto cómodo y muy bonito, especialmente al atardecer.

No hay transporte público frecuente entre pueblos, así que lo más práctico es moverse en coche.

Recomendaciones para tu visita

• Empieza temprano: la luz de la mañana es la mejor para las fotos y los monumentos abren antes.
• Confirma los horarios de iglesias y museos por teléfono o en el ayuntamiento.
• Combina la visita con un pueblo cercano para aprovechar el día.
• Lleva agua y calzado cómodo: las calles empedradas tienen cuestas.

La fuente de los trece caños, el orgullo del pueblo

De la Fuente de la Villa, que aquí llaman de los trece caños, hay constancia desde 1557. Lo que se ve hoy es obra renacentista del siglo XVII, ampliada a principios del XX: un muro de sillería del que el agua sale por ocho caños tallados en piedra con forma de cabezas humanas y de león, más otros que vierten por detrás a un segundo pilón. A nosotros nos gusta empezar la visita aquí. Es la foto que todo el mundo se lleva y queda a mano para subir después hacia la iglesia de San Andrés.

Botargas en febrero y una Pasión por las calles

El calendario festivo de Albalate tiene dos citas declaradas de Interés Turístico Provincial. A primeros de febrero, San Blas, con su baile de botargas al compás de tambores y castañuelones y las Caridades, los panecillos benditos típicos de esos días. Y el Sábado Santo, la Pasión Viviente: trece escenas representadas en vivo por los propios vecinos. A nosotros nos tira más la de febrero, con el pueblo volcado y el frío de la Alcarria de fondo.